Spanferkel À La Carte

Vorgeschnittenes, servierfertiges Spanferkel serviert mit knackfrischem Grillgemüse

Unser Kartoffelsalat wird mit Essig-Öl Dressing angerichtet und beinhaltet unter anderem Essiggurke und verschiedenen Kräuter
.
A la carte beinhaltet eine Portion ca 160g

Tatsächliches Produkt kann von der Abbildung abweichen.

Frischer grüner Salat mit Gemüse der Saison. Serviert wird der Salat mit Balsamico Dressing.

Eine Portion beinhaltet ca 120g (außer im Menü)

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Gurkensalat mit einem Dressing aus frischem Schmand, verfeinert mit Dill.

Eine Portion beinhaltet ca 160g

Tatsächliches Produkt kann von der Abbildung abweichen.

Unser Italienischer Pastasalat ist aus Pennenudeln mit Mozzarella, Oliven und mediterranen Kräutern an einem herzhaften Pesto-Olivenöl Dressing.

A la carte beinhaltet eine Portion ca 160g

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Frischer Rucola Salat mit knackigen gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Kirschtomaten und Balsamico Dressing.

Eine Portion beinhaltet ca 110g

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Ein erfrischender Salat aus Wassermelone, Feta und Gurke verfeinert mit etwas Minze. Gewürzt ist der Salat mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Essig und Öl dazu Honig.

Eine Portion sind ca 200 Gramm

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Eingelegte Antipasti mit Zucchini, Aubergine, Feta, Cocktailtomaten, Oliven und getrockneten Tomaten.

Hartgekochte halbe Eier, gefüllt mit Mayonnaise und Sahnemeerrettic, ansehnlich angerichtet auf einer Platte.

Eine Portion beinhaltet 2 halbe Eier.

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Eine Auswahl verschiedener Käsesorten wie zum Beispiel junger Gouda, Camembert und Blauschimmelkäse, dazu Baguette, Feigensenf und Weintrauben.

Eine Portion beinhaltet ca 75g.

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Eine gemischte Auswahl von leckerem Wurst-Aufschnitt

Eine Portion beinhaltet 7 Scheiben

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Süße Honigmelone zu kleinen Schiffchen geschnitten. Diese werden umwickelt mit herzhaftem Serrano-Schinken auf einer Platte serviert.

Eine Portion beinhaltet 2 Stück

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Feiner Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, verfeinert mit Dill auf einer Platte angerichtet

Eine Portion beinhaltet ca 90g.

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Unsere hausgemachten Schinken-Röllchen sind prall gefüllt mit kleinen Spargelstangen. Dazu gibt es Mayonaise, mit Estragon verfeinert.

Pro Portion wir 1 Röllchen geliefert.

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Feiner Mozzarella mit Tomatenscheiben und Basilikum angerichetet auf einer Platte.

Eine Portion beinhaltet ca 150g

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Unser Vitello Tonnato ist dünn geschnittenes Kalbfleisch was mit einer Thunfisch-Kapern Sauce serviert wird, appetitlich angerichtet auf einer Platte.

Eine Portion beinhaltet ca 80g

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Unsere kleinen Blätterteigtaschen sind gefüllt mit lecker gewürztem Spinat und/oder Frischkäse.

Eine Portion beinhaltet 1 Stück (außer im Menü)

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Leckere Laugenbrezeln nach bayrischer Art mit groben Salzkörnern.

Eine Portion beinhaltet 1 Stück

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Unser Brotkorb mit einer Auswahl an verschiedenen Brotsorten. Dazu gibt es Butter zum bestreichen.

Eine Portion besteht aus 2 Scheiben Brot und 2 Brötchen.

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Wir servieren Dir frisches Bruschetta aus Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl auf Baguette- bzw Ciabattabrot.

Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen

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Unsere Chicken Nuggets sind kleine frittierte Häppchen aus paniertem Hähnchenfleisch. Dazu gibt es einen würzigen Asia Dipp.

Eine Portion beinhaltet ca 3 Stück

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Deli Pastrami mit Meerrettich

Canapés bestrichen mit Butter und lecker belegt mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

Eine Portion beinhaltet 1 Canapé (außer im Menü)

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Leckere Datteln umhüllt mit kross angebratenem Schinken.

Eine Portion beinhaltet ca 3 Stück

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Die kleine Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch gibt es mit Paprika am Spieß. Dazu servieren wir einen würzigen Salsa-Dip.

Eine Portion beinhaltet 1 Spieß

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Verschiedene Gemüsesticks von Sellerie, Karotten, Paprika und Gurken bunt auf einer Platte angerichtet. Dazu reichen wir Kräuter-Schmand-Dip.

Eine Portion beinhaltet 8 Sticks plus 30g Dipp.

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Leckerer Spieß mit Garnele und Annanas

Unsere kleinen Fleischbällchen sind aus gemischtem Hackfleisch und werden mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Dazu gibt es einen leckeren Salsa-Dip.

Eine Portion beinhaltet ca 3 Hackbällchen

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Halbe Bagel vegetarisch belegt mit Frischkäse, Salat, Tomate und Gurke

Eine Portion beinhaltet einen halben Bagel

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Halbe Bagel, herzhaft belegt mit Schinken, Salat, Tomate und Gurke

Eine Portion beinhaltet einen halben Bagel

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Gebratenes Hähnchenbrustfilet abwechselnd mit frischer Ananas am Spieß serviert.

Eine Portion beinhaltet 1 Spieß

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Halbe Brötchen bestrichen mit Butter und belegt mit Gouda-Käse, obendrauf ein Blatt Lollo-Salat. Verfeinert wird das ganze mit leckerem Feigensenf.

Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen

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Unsere Käsespieße werden aus gewürfeltem jungem Gouda gemacht. Dazu kommt jeweils eine Traube oder Olive um dem Geschmack entwerder eine süße oder herzhafte Note zu verleihen.

Eine Portion beinhaltet 3 Spieße

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Kleine leckere Mini-Cheeseburger mit Rinderhack-Fleischpatty, Tomaten und Zwiebeln sowie Burgersauce.

Eine Portion beinhaltet 1 Burger

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Frisches Obst der Saison wie zum Beispiel Ananas, Honigmelone, Weintrauben oder Kiwi, auf handlichen Spießen

Eine Portion beinhaltet 2 Spieße

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Frittierte, mundgerechte Mini-Schnitzel aus Schweinefleisch in knuspriger Panade.

Eine Portion beinhaltet 2 Stück

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Halbe Brötchen bestrichen mit Butter und belegt mit Salami-Aufschitt, darauf ein Blatt Lollo-Salat. Verfeinert mit würziger Essiggurke.

Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen

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Halbe Brötchen bestrichen mit Butter und belegt mit gekochtem Schinken, darauf ein Blatt Lollo-Salat. Verfeinert mit Sahnemeerrettich und mit Paprika garniert.

Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen Butter, paprika erwöhnen

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Die halben Brötchen werden belegt mit Tomaten- und Mozzarellascheibe und mit Pesto und Basilikum garniert .

Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen

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Kleine Mozzarellabällchen und Cherrytomaten am Spieß mit frischem Basilikum

Eine Portion beinhaltet 2 Spieße (außer im Menü)

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Tortilla Wrap lecker gefüllt mit getrockneten Tomaten, Salat, Paprika, frischer Tomate, Gurke und Frischkäse

Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap

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Tortilla Wrap lecker gefüllt mit Hähnchenfleisch, Salat, Paprika, Tomate, Gurke und Frischkäse

Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap

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Tortilla Wrap lecker gefüllt mit Thunfisch, Salat, Tomate, Paprika, Gurke und Frischkäse.

Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap

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Zart gebratenes Schweineschnitzel mit Käse überbacken, serviert mit leckeren Kartoffelecken.

Eine Portion beinhaltet 2 Schnitzel und 200 Gramm Kartoffelecken

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Saftiger Hackbraten nach klassischer Hausmannsart aus gemischtem Hack mit Rotwein gegart, serviert mit Salzkartoffeln

Eine Portion beinhaltet 2 Scheiben Braten und 200 Gramm Salzkartoffeln

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Hähnchen-Roulade serviert mit Tomaten, Brokkoli, Spinat und Zwiebeln. Fein gewürzt mit Basilikum und Knoblauch, dazu kurze Makkaroni als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 3 Scheiben und 75g Makkaroni.

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Hähnchenspieße mit Erdnusssoße, serviert mit einer Gemüsebeilage aus Paprika, Salatgurke, Karotten, Sojasprossen und Kohl, garniert mit Koriander. Dazu Reis als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 3 Spieße, 120g Gemüse und 60g Reis.

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Hähnchenbrustfilet serviert auf feiner Senfsoße mit einem Spritzer Limette, dazu Reis als Beilage.

Eine Portion beinhaltet 1 Filet plus Beilage.

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Saftige Stücken Hähnchenbrust in fein gewürzter Champinion-Rahmsauce. Dazu Penne Nudeln als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 150g Geschnetzeltes plus Beilage.

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Herzhaftes Kartoffelgratin serviert mit knackfrischen Bohnen in einem bruzzeligen Speckmantel.

Eine Portion beinhaltet ca 180g Gratin plus 3 Bündel Bohnen.

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Klassischer Kasslerbraten serviert mit Sauerkraut. Dazu Bratkartoffeln als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 3 Scheiben, 200g Sauerkraut und 180g Bratkartoffeln.

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Fein angebratenes Lachsfilet mit Zucchini, Paprika, Möhren und Brokkoli, dazu Reis als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 2 kleine Filets plus Gemüse und Beilage.

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Paella serviert mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Hähnchenschenkeln, Grüne Bohnen, Oliven und Paprika

Eine Portion beinhaltet min 1 Teil vom Hähnchen und 80g Paella Reis.

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Knusprige Falafel serviert mit Joghurt. Dazu Couscous-Tomaten-Salat mit Minze verfeinert.

Eine Portion beinhaltet ca 8 Falafel plus Beilage.

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Köstlicher Rinderbraten serviert an kräftiger Bratensauce mit Rosmarinkartoffeln als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 3 Scheiben Braten und 200g Kartoffeln.

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Gebackene Schweineschnitzel mit feiner Panade, dazu Bratkartoffeln mit Speck als Beilage.

Eine Portion beinhaltet 1 Schnitzel und Beilage.

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Herzhafter Schweinekrustenbraten serviert in schmackhafter Biersauce mit deftigen Klößen als Beilage.

Eine Portion beinhaltet 2 Scheiben Krustenbraten und 2 Klöße.

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Schweinemedaillons serviert in einer cremigen Champignon-Rahmsauce mit Spätzle als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 3 Medaillons und 80g Spätzle.

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Deftige Rippchen in Barbecue-Soße, dazu würzige Kartoffelecken mit Sour Cream zum Dippen als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 300g Rippchen plus Beilage.

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Klassischer weißer Spargel serviert mit Kochschinken und Sauce Hollandaise. Dazu Salzkartoffeln als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 6 Stangen Spargel, 3 Scheiben Kochschinken und 180g Kartoffeln.

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Traditionelles Rindergulasch in Rotwein geköchelt, däftig gewürzt mit Zwiebeln und Knoblauch. Dazu Spätzle als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 400g.

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Knusprige Falafel serviert mit Joghurt. Dazu Couscous-Tomaten-Salat mit Minze verfeinert.

Eine Portion beinhaltet ca 8 Falafel plus Beilage.

Tatsächliches Produkt kann von der Abbildung abweichen.

Frische gebratene Paprika, Karotten, Grüne Bohnen und Zucchini fein gewürzt mit Rosmarinkartoffeln als Beilage.

Eine Portion beinhaltet ca 350g.

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Unsere feine, sämige Suppe aus Kartoffeln und Karotten wird mit Ingwer verfeinert und heiß serviert. Falls du Brot dazu bestellen möchtest, empfehlen wir dir unseren "Brotkorb mit Butter", den du bei den Vorspeisen finden kannst.

Eine Portion beinhaltet maximal 375g.

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Vegane Farfalle-Nudeln mit frischem Rucola-Pesto, Champignons, roten Zwiebeln und Rucola

Eine Portion beinhaltet ca 300g.

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Paprika mit vegetarischer Gemüsefüllung und Käse überbacken, mit Reis serviert

Eine Portion beinhaltet 2 Stück

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Leckere Gemüsespieße mit Paprika, Zucchini, Tomaten, Champignons und Grillkäse

Eine Portion beinhaltet 3 Spieße

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Deftige Lasagne mit Paprika, Karotten, Mais, Zucchini und Tomaten-Balsamicosauce. Mit würzigem Käse überbacken.

Eine Portion beinhaltet ca 300g.

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Pennenudeln an Mangold in herzhafter Tomaten-Rotweinsoße mit frischem Basilikum

Hauptspeisen
Spaghetti mit Tomatensoße
Kartoffelpuffer mit Apfelmuß

Snacks
Gemüsesticks mit leckerem Kräuterdip

Nachspeisen
Milchreis mit Zimt und Zucker

Chocolate Chip Cookie

Eine Auswahl verschiedener Käsesorten wie zum Beispiel junger Gouda, Camembert und Blauschimmelkäse, dazu Baguette, Feigensenf und Weintrauben.

Eine Portion beinhaltet ca 75g.

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Klassisches Tiramisu mit Mascarpone und Esspresso Biskuit

Eine Portion beinhaltet ca 100g

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Luftig und locker geschlagenes Schokoladen Mousse

Eine Portion beinhaltet ca 80g

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Süße Italienische Frischkäse-Creme mit Himbeeren.

Eine Portion beinhaltet ca 100g

Tatsächliches Produkt kann von der Abbildung abweichen.

Frisches Obst der Saison wie zum Beispiel Ananas, Orangen, Honigmelone, Weintrauben oder Kiwi dekorativ auf einer Platte angerichtet.

Eine Portion beinhaltet ca 150g (außer im Menü)

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Aus frischem Obst der Saison

Preis inklusive Pfand. Mindestbestellmenge 12 Stück

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Preis inklusive Pfand. Mindestbestellmenge 18 Stück

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3-Liter Pumpkanne gefüllt mit frischem Kaffee für etwa 15 Tassen, inklusive Rührstäbchen, Milch, Zucker & Süßstoff.

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Alkoholgehalt 13%, Hinweis: Bei Nichtverfügbarkeit kann ein in Geschmack, Qualität und Preis vergleichbares Produkt umgetauscht werden.

Alkoholgehalt 13,5%, Hinweis: Bei Nichtverfügbarkeit kann ein in Geschmack, Qualität und Preis vergleichbares Produkt umgetauscht werden.

Alkoholgehalt 12%, Hinweis: Bei Nichtverfügbarkeit kann ein in Geschmack, Qualität und Preis vergleichbares Produkt umgetauscht werden.

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1 Service-Kraft für Auf/Abräumen, Kellnern, Servieren oder andere ähnliche Tätigkeiten. Mindestdauer 4 Stunden pro Service-Kraft. Bitte in Anmerkungen erklären, wie viel Personal, für welche Tätigkeiten, von wann bis wann gebraucht wird.