Vorspeisen
Salate
Asiatischer Glasnudelsalat
Veganer, asiatischer Salat mit Glasnudeln, Möhren, roter Paprika, Gurke und Frühlingszwiebeln, getoppt mit Erdnüssen und Goma Sesam-Dressing. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Caesar Salad mit Hähnchenbrust
Klassischer Caesar Salad mit Hähnchenbruststreifen, Römersalat, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Coleslaw - amerikanischer Krautsalat
Amerikanischer Krautsalat mit fein geschnittenen Weißkohl und Karotten, abgerundet durch eine cremige Mayonnaise-Vinaigrette. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Couscous-Salat mit Tomaten, Minze und Kokosjoghurt Dip
Veganer, orientalisch-gewürzter Couscous-Salat mit knackigen Tomaten und frischer Minze, dazu ein veganer Kokosjoghurt Dip abgeschmeckt mit Zitrone, Minze, Koriander sowie Salz und Pfeffer. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Gemischter Gartensalat
Frischer grüner Salat mit Gemüse der Saison, serviert mit Balsamico Dressing. Eine Portion beinhaltet ca. 120 Gramm.
Griechischer Bauernsalat
Rustikaler, griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven und Feta, abgerundet durch ein Dressing aus Olivenöl, Oregano sowie Salz und Pfeffer. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Rote-Beete-Salat mit Feta
Power-Salat mit Rote Beete, Feta und Walnusskernen, abgerundet durch ein Dressing aus Olivenöl, Honig, Senf und Gewürzen. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Gurkensalat mit Schmand
Gurkensalat mit Dressing aus frischem Schmand und Dill. Eine Portion beinhaltet ca. 120 Gramm.
Hähnchen-Curry-Salat
Hähnchen-Curry Salat mit süßen Ananasstücken und Selleriewürfeln in einer fruchtigen Mayo-Chutney Sauce. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Italienischer Pastasalat
Pennenudeln mit Mozzarella, Oliven und mediterranen Kräutern an einem herzhaften Pesto-Olivenöl Dressing. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Essiggurke, verschiedenen Kräutern und Essig-Öl Dressing. Eine Portion beinhaltet ca 180 Gramm
Veganer griechischer Bauernsalat
Veganer, griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven und veganen Hirtenkäse, abgerundet durch ein Dressing aus Olivenöl, Oregano sowie Salz und Pfeffer. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Kalte Platten
Gefüllte Eier
Halbe Eier gefüllt mit Mayonnaise, Sahnemeerrettich und Schnittlauch. Eine Portion beinhaltet 4 halbe Eier
Gemischte Wurstplatte
Gemischte Auswahl von Hähnchen- und Rinderwurst-Aufschnitt mit Butter und Cornichons angerichtet. Eine Portion beinhaltet 7-10 Scheiben.
Tomate-Mozzarella-Platte
Feiner Mozzarella und Tomatenscheiben mit Pesto und Basilikum auf einer Platte angerichtet. Eine Portion beinhaltet ca 150 Gramm
Rote-Beete-Carpaccio mit Feta und Walnüssen
Rote Beete, Feta und Walnusskerne auf einer Platte angerichtet, abgerundet durch ein Dressing aus Olivenöl, Honig, Senf und Gewürzen. Eine Portion beinhaltet ca. 180 Gramm.
Hauptspeisen
Vegetarisch & Vegan
Veganes Schnitzel mit Bratkartoffeln
Gebackene vegane Schnitzel mit feiner Panade, dazu Bratkartoffeln als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 300 Gramm
Veganes Champignon Grecque mit Tofu und Reis
Griechische Champignonpfanne mit Tofu und roten Zwiebeln in Tomatensauce, serviert mit Reis. Eine Portion entspricht ca 350 Gramm.
Gemüsepfanne mit Rosmarinkartoffeln
Frische gebratene Paprika, Karotten, Grüne Bohnen und Zucchini fein gewürzt mit Rosmarinkartoffeln als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 350 Gramm
Rucola Farfalle
Vegane Farfalle-Nudeln mit frischem Rucola-Pesto, Champignons, roten Zwiebeln und Rucola. Eine Portion beinhaltet ca. 350 Gramm.
Vegane Pasta Bolognese
Traditionell italienische Pasta mit veganer Bolognese Sauce. Eine Portion beinhaltet ca 350g.
Veganes Hot Dog-Paket
Veganer Hot Dog mit veganem Würstchen, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Senf und Ketchup in fluffigen Hot Dog-Brötchen. Eine Portion beinhaltet 1 Hot Dog.
Vegetarisch gefüllte Paprika mit Käse überbacken und Reis
Paprika mit vegetarischer Gemüsefüllung und Käse überbacken mit Reis serviert. Eine Portion beinhaltet ca 350 Gramm
Vegetarische Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Vegetarische Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Eine Portion beinhaltet ca 200 Gramm
Vegetarische Lasagne
Deftige Lasagne mit Gemüse und Tomaten-Balsamicosauce. Mit würzigem Käse überbacken. Eine Portion beinhaltet ca 250 Gramm
Vegetarische Pasta an Mangold mit Tomaten-Rotwein Sauce
Pennenudeln an Mangold in herzhafter Tomaten-Rotweinsoße mit frischem Basilikum. Eine Portion beinhaltet ca 350 Gramm
Fisch & Fleisch
Champignonpfanne mit Hähnchen in Tomatensauce und Reis
Köstliche Champignonpfanne mit saftigen Hähnchenbrustwürfeln und roten Zwiebeln, alles umhüllt von einer aromatischen Tomatensauce, serviert mit Reis. Eine Portion entspricht ca. 350 Gramm.
Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
Gebackene Putenschnitzel mit feiner Panade, dazu Bratkartoffeln als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 350 Gramm
Hähnchen-Roulade mit Makkaroni
Hähnchen-Roulade serviert mit Gemüse. Fein gewürzt mit Basilikum und Knoblauch, dazu kurze Makkaroni als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 350 Gramm
Geflügel Hot Dog-Paket
DIY Hot Dog Station, inklusive Geflügel-Würstchen, Hot Dog-Brötchen Gewürzgurken, Rotkohl, Röstzwiebeln, Senf, und Ketchup. Eine Portion beinhaltet 1 Hot Dog.
Rindergulasch mit Spätzle
Traditionelles Rindergulasch in Rotwein geköchelt mit Spätzle als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 300 Gramm
Pasta Bolognese
Traditionell italienische Pasta mit Rindfleisch Bolognese Sauce. Hartkäseflocken separat. Eine Portion beinhaltet ca 350g
Finger Food
Häppchen & Fingerfood
Blätterteigtaschen mit Spinatfüllung
Kleine Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und/oder Fetakäse. Eine Portion beinhaltet 1 Stück.
Vegane Brezeln
Leckere Brezeln nach bayrischer Art mit grobem Salz. Eine Portion beinhaltet 1 Stück.
Brotkorb mit Butter
Unser Brotkorb mit einer Auswahl an verschiedenen Brotsorten. Dazu gibt es Butter zum Bestreichen. Eine Portion besteht aus einer Scheibe Baguette, einem Mehrkornbrötchen und einem Weizenbrötchen.
Bruschetta Tomate-Basilikum
Frisches Bruschetta aus Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl auf bzw. Ciabattabrot. Eine Portion beinhaltet eine Scheibe.
Canapé mit Deli Pastrami
Canapé mit Sahne-Meerrettich bestrichen und Rinder-Pastrami belegt. Eine Portion entspricht einem Canapé.
Canapés mit Räucherlachs
Canapé belegt mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich. Eine Portion beinhaltet 1 Canapé.
Chicken Nuggets mit Dip
Kleine frittierte Häppchen aus paniertem Hähnchenfleisch, serviert mit würzigen Asia Dip. Eine Portion beinhaltet ca. 3 Stück.
Rinderfrikadellen-Spieß mit Salsa-Dip
Kleine Fleischbällchen aus Rinder-Hackfleisch mit Paprika am Spieß, dazu Salsa-Dip. Eine Portion beinhaltet 1 Spieß.
Garnelenspieß
Leckerer Spieß mit Garnelen und Ananas. Eine Portion entspricht 1 Spieß.
Gebratene Rinderhackbällchen
Kleine Fleischbällchen aus Rinder-Hackfleisch, dazu Salsa-Dip. Eine Portion beinhaltet ca. 3 Hackbällchen.
Halbe Brötchen mit Rindersalami
Halbe Brötchen belegt mit Rindersalami-Aufschitt und Lollo-Salat, mit Essiggurke verfeinert. Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen.
Halbe Brötchen mit Tomate-Mozzarella
Halbe Brötchen belegt mit Tomaten- und Mozzarellascheiben, mit Pesto und Basilikum garniert. Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen.
Halber Wrap mit getrockneten Tomaten
Tortilla Wrap gefüllt mit getrockneten Tomaten, Salat, Paprika, frischer Tomate, Gurke und Frischkäse. Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap.
Halber Wrap mit Hähnchen
Tortilla Wrap gefüllt mit Hähnchenfleisch, Salat, Paprika, Tomate, Gurke und Frischkäse. Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap.
Halber Wrap mit Thunfisch
Tortilla Wrap gefüllt mit Thunfisch, Salat, Tomate, Paprika, Gurke und Frischkäse. Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap.
Hähnchenspieß mit Ananas
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischer Ananas am Spieß. Eine Portion beinhaltet 1 Spieß.
Halbe Bagel mit Frischkäse
Halbe Bagel vegetarisch belegt mit Frischkäse, Salat, Tomate und Gurke. Eine Portion beinhaltet einen halben Bagel
Halbe Brötchen mit Käse
Halbe Brötchen belegt mit Gouda-Käse und Lollo-Salat, verfeinert mit Feigensenf. Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen.
Käsespieße
Käsespieße mit jungem Gouda, jeweils mit Traube oder Olive. Eine Portion beinhaltet 3 Spieße.
Mini-Cheeseburger (Rind)
Kleine Mini-Cheeseburger mit Rinderhack-Fleischpatty und Käse. Eine Portion beinhaltet 1 Burger
Obstspieße
Frisches Obst der Saison auf handlichen Spießen. Eine Portion beinhaltet 2 Spieße.
Panierte Mini-Hähnchenschnitzel
Frittierte Mini-Schnitzel aus Hähnchenfleisch in knuspriger Panade. Eine Portion beinhaltet 2 Stück.
Tomate-Mozzarella Spieße
Kleine Mozzarellabällchen und Cherrytomaten am Spieß mit frischem Basilikum. Eine Portion beinhaltet 2 Spieße.
Vegetarische Brotzeit-Stulle
Vegetarische Stulle aus 2 Scheiben Mehrkornbrot, belegt mit cremig-würzigen Obazda, frischen Lollo-Bionda-Salat, knackigen Radieschen-Scheiben und knusprigen Röstzwiebeln. Eine Portion beinhaltet 2 halbe Stullen.
Vegane Garten-Stulle
Vegane Stulle aus 2 Scheiben Mehrkornbrot, belegt mit cremiger Avocado, erfrischenden Limettensaft, saftiger Tomate, würzigen Hummus und pikanter Gartenkresse. Eine Portion beinhaltet 2 halbe Stullen.
Feinschmecker-Stulle mit Pastrami
Leckere Stulle aus 2 Scheiben Mehrkornbrot, belegt mit herzhafter Pastrami, cremigen Frischkäse, erfrischenden Gurken und würzigen Senf. Eine Portion beinhaltet 2 halbe Stullen.
Vegane belegte Laugenstange
Leckeres Laugenstangen-Sandwich mit veganem Gemüse-Brotaufstrich, Tomate und Lollo-Bionda-Salat. Eine Portion beinhaltet 1 Stück.
Belegte Laugenstange mit Käse
Leckeres Laugenstangen-Sandwich mit Butter, Gouda-Käse, Tomate und Lollo-Bionda-Salat. Eine Portion beinhaltet 1 Stück.
Belegte Laugenstange mit Rindersalami
Leckeres Laugenstangen-Sandwich mit Butter, Rindersalami, Tomate und Lollo-Bionda-Salat. Eine Portion beinhaltet 1 Stück.
Getränke
Softdrinks
Coca Cola 0,2l x 24
Preis inklusive 5,10 € Pfand
Coca Cola 1,0l x 12
Preis inklusive 3,30 € Pfand
Coca Cola light 0,2l x 24
Preis inklusive 5,10 € Pfand
Coca Cola light 1,0l x 12
Preis inklusive 3,30 € Pfand
Coca cola zero 0,2l x 24
Preis inklusive 5,10 € Pfand
Coca Cola zero 1,0l x 12
Preis inklusive 3,30 € Pfand
Fanta 0,2l x 24
Preis inklusive 5,10 € Pfand
Fanta 1,0l x 12
Preis inklusive 3,30 € Pfand
Sprite 1,0l x 12
Preis inklusive 3,30 € Pfand
ViO Schorle Rhabarber 0,3l x 24
49,90 € (inkl. 5,10 € Pfand)
ViO BIO Apfelschorle 0,3l x 24
49,90 € (inkl. 5,10 € Pfand)
Limos, Schorlen und Säfte
Orangensaft 0,2l x 12
Preis inklusive 3,30 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Apfelsaft 0,2l x 12
Preis inklusive 3,30 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Orangensaft 1,0l x 6
Preis inklusive 2,40 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Apfelsaft 1,0l x 6
Preis inklusive 2,40 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Bio-Limo Zitrone 0,3l x 24
Preis inklusive 5,10 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Bio-Limo Orange 0,3l x 24
Preis inklusive 5,10 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Bio-Limo Zitrone 0,5l x 18
Preis inklusive 4,50 € Pfand. Einweg-Flaschen.
Bio-Limo Orange 0,5l x 18
Preis inklusive 4,50 € Pfand. Einweg-Flaschen.
Hausgemachter Eistee (in Glaskaraffe)
Hausgemachter Eistee mit aromatischem Tee und fruchtiger Note, serviert in einer Glaskaraffe. Eine Portion entspricht einer Karaffe Eistee (1 Liter).
Wasser
Regionales Wasser (Still) 0,25l x 24
Preis inklusive 5,10 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Regionales Wasser (Still) 0,75l x 12
Preis inklusive 3,30 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Regionales Wasser (Medium) 0,25l x 24
Preis inklusive 5,10 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Regionales Wasser (Medium) 0,75l x 12
Preis inklusive 3,30 € Pfand. Mehrweg-Glasflaschen.
Heißgetränke
Kaffee 3,0l Pumpkanne (inkl. Rührstäbchen, veganer und Kuhmilch, Zucker & Süßstoff)
3-Liter Pumpkanne gefüllt mit frischem Kaffee für etwa 15 Tassen, inklusive Rührstäbchen, veganer und Kuhmilch, Zucker & Süßstoff.
Tee 3,0l Pumpkanne (inkl. Milch, Zucker & Süßstoff)
3-Liter Pumpkanne gefüllt mit heißem Wasser für etwa 15 Tassen mit verschiedenen Teesorten, inklusive Milch, Zucker & Süßstoff.
Kinderpunsch (kalt) 10L
alkolfreie Alternative mit Punschgewürzauszügen in 10L Karton
Alkoholisches
Regionales Pils 0,33l x 24
inkl. Pfand, enthält Alkohol
Regionales alkoholfreies Pils 0,33l x 24
inkl. Pfand, Alkoholgehalt < 0,5%
Fass Bier
30 l - Bierfass Pils. Benötigt eine Bierzapfanlage. Entspricht ca. 90 Gläsern Bier = ca. 1,43 € pro Glas Bier.
Beck's Pils 0,33l x 24
inkl. 3,42 € Pfand, Alkoholgehalt 4,9%
Beck's Blue 0,33l x 24
inkl. 3,42 € Pfand, Alkoholgehalt 0,3%
Radeberger Pils 0,33l x 24
inkl. 3,42 € Pfand, Alkoholgehalt 4,8%
Krombacher Radler 0,33l x 24
inkl. 3,42 € Pfand, Alkoholgehalt 2,5%
Regionaler Sekt
enthält Alkohol, 0,75 Liter
Regionaler Sekt, alkoholfrei
Alkoholgehalt 0% vol, 0,75 Liter
Regionaler Rotwein
Alkoholgehalt 12-15%
Regionaler Weißwein
Alkoholgehalt 12-15%
Regionaler Roséwein
Alkoholgehalt 12-15%
Prosecco
Alkoholgehalt 10,5 - 11%, 0,75 Liter
Cocktails
verschiedene alkoholische Cocktails, frisch vor Ort zubereitet
Aperol Spritz
Apertitif aus Weisswein, Soda, Aperol-Likör und einer Scheibe Orange.
Caipirinha
Beliebter brasilianischer Cocktail mit Cachaça, Limette und braunem Zucker, serviert auf Eis.
Cuba Libre
Cocktail aus Rum, Cola und Limette, serviert auf Eis.
Mojito
Erfrischender kubanischer Cocktail, aus weißem Rum, Zucker, Limettensaft, Sodawasser, Minze und Eis.
Piña Colada
Cremiger, tropischer Cocktail aus Rum, Kokos und Ananassaft und Eis.
Tequila Sunrise
Fruchtig-süßer Cocktail aus Tequila, Orangensaft und Grenadine.
Zubehör
Geschirr & Besteck
Besteck (Messer, Gabel, Löffel)
Standard Besteck-Set, bestehend aus Messer, Gabel und / oder Löffel - basierend auf Bestellung. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Teller & Besteck Set
Geschirr & Besteck passend zu den ausgewählten Speisen liefern wir hochwertige Teller, Schüsseln, Gabel, Messer und Löffel in ausreichender Menge.
Dessertbesteck
Standard Dessertbesteck-Set, bestehend aus Dessertgabel und / oder Löffel - basierend auf Bestellung. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Dessert-Teller
Kleine Teller, Standardgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Hauptspeisen-Teller
Große Teller, Standardgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Suppenschüssel und Suppenlöffel
Suppenteller und Suppenlöffel, Standardgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Kaffeegedeck
Enthält Kaffeetasse, Untertasse und Teelöffel
Vorspeiseteller & Besteck Set
Teller, Gabeln, Messer und Löffel für den Vorspeisen-Gang, Standardgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Hauptspeiseteller & Besteck Set
Teller, Gabeln, Löffel und Messer für den Hauptspeisen-Gang, Standardgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Dessertteller & Besteck Set
Teller, Gabeln und Löffel für den Dessert-Gang, Standardgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Papierservietten (30 Stück)
Papierservietten in weiß im 30er-Pack.
Cocktailservietten (30 Stück)
Cocktail-Papierservietten in weiß im 30er-Pack.
Stoffservietten (30 Stück)
Stoffservietten in weiß im 30er-Pack, Vermietung inkl. Reinigungskosten.
Gläser
Bierglas
Größe: 0,2 l
Sektglas
Größe: 0,2 l
Wasserglas
Größe: 0,2 l
Weinglas
Größe: 0,2 l
Tische & Co.
Büffettisch
Büffettisch zum Anrichten, excl. Tischdecke. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Stehtisch
Stehtisch, exkl. Tischdecke, empfohlen für Gäste mit Getränken und Fingerfood. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Tischdecke
Tischdecke in weiß, entsprechend der ausgewählten Tischgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten.
Bierzeltgarnitur
Bierzeltgarnitur bestehend aus einem Biertisch 220x50cm und zwei dazu passenden Bänken.
Personal
Service Personal (Angabe in Stunden)
Service Personal, für unkomplizierte Tätigkeiten wie Auf- und Abräumen oder Servieren. Mindestbuchzeit sind 4 Stunden. Bitte in Stunden buchen. Weitere Einzelheiten zu den Aufgaben, der Anzahl der Mitarbeiter und der Dauer der Schicht bitte unter "Anmerkungen" erläutern.
Barista (Angabe in Stunden)
Barista zur Zubereitung von Kaffeegetränken an einer Siebträgermaschine. Mindestbuchzeit sind 4 Stunden. Bitte in Stunden buchen. Siebträgermaschine nicht inklusive! Weitere Einzelheiten zu den Aufgaben, der Anzahl der Mitarbeiter und der Dauer der Schicht bitte unter "Bemerkungen" erläutern.
Barkeeper inklusive Zubehör (Angabe in Stunden)
Barkeeper zur Zubereitung von Cocktailgetränken, inklusive benötigtem Zubehör. Mindestbuchzeit sind 4 Stunden. Bitte in Stunden buchen. Getränke nicht inklusive! Weitere Einzelheiten zu den Aufgaben, der Anzahl der Mitarbeiter und der Dauer der Schicht bitte unter "Bemerkungen" erläutern.
Kellner/in (Angabe in Stunden)
Kellnerin inkl. Tablett für Getränkeausschank. Mindestbuchzeit sind 4 Stunden. Bitte in Stunden buchen. Weitere Einzelheiten zu den Aufgaben, der Anzahl der Mitarbeiter und der Dauer der Schicht bitte unter "Bemerkungen" erläutern.
Geräte
Partyzelt
Verschiedene Grössen. Preis auf Anfrage. Vermietung, inkl. Aufbau, Abbau und Reinigungskosten
Filterkaffeemaschine
Maschine zur Zubereitung von aromatischen Filterkaffee, inklusive Kaffee, Rührstäbchen, Zucker, Süßstoff und Milch (Kuh & vegan).
Kaffeevollautomat
Elektrischer Kaffeevollautomat, welcher verschiedene Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck zubereitet, inklusive Kaffee, Rührstäbchen, Zucker, Süßstoff und Milch (Kuh & vegan).
Siebträgerkaffeemaschine
Professionelle Siebträgerkaffeemaschine für Baristaservice, inklusive Kaffee, Rührstäbchen, Zucker, Süßstoff und Milch (Kuh & vegan). Ohne Tisch bzw. Bar!
Bierzapfanlage
Bierzapfanlage inklusive eingebautem Durchlaufkühler und 2 kg CO2-Flasche.
Bestellübersicht
[[ currentSection.totalSelectedItems ]] von [[ currentSection.minimumRequired ]] Speisen ausgewählt.