Vorspeisen
Salate
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Essiggurke, verschiedenen Kräutern und Essig-Öl Dressing Eine Portion beinhaltet ca 160g
Gemischter Gartensalat
Frischer grüner Salat mit Tomaten, Gurke und verschiedenem Gemüse der Saison, mit Balsamico Dressing Eine Portion beinhaltet ca 120g
Gurkensalat mit Schmand
Gurkensalat mit Dressing aus frischem Schmand und Dill Eine Portion beinhaltet ca 160g
Italienischer Pastasalat
Pennenudeln mit Mozzarella, Oliven und mediterranen Kräutern an einem herzhaften Pesto-Olivenöl Dressing Eine Portion beinhaltet ca 160g
Rucola-Salat mit Sonnenblumenkernen
Frischer Rucola Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Kirschtomaten und Balsamico Dressing Eine Portion beinhaltet ca 110g
Kalte Platten
Antipastiplatte
Eingelegte Antipasti mit Zucchini, Aubergine, Feta, Cocktailtomaten, Oliven und getrockneten Tomaten.
Gefüllte Eier
Halbe Eier gefüllt mit Mayonnaise und Sahnemeerrettich Eine Portion beinhaltet 2 halbe Eier.
Gemischte Wurstplatte
Gemischte Auswahl von Wurst-Aufschnitt Eine Portion beinhaltet 7 Scheiben
Melonenschiffchen mit Serrano-Schinken
Honigmelone umwickelt mit Serrano-Schinken Eine Portion beinhaltet 2 Stück
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Feiner Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, verfeinert mit Dill Eine Portion beinhaltet ca 90g
Spargel-Schinken-Röllchen
Hausgemachte Schinken-Röllchen gefüllt mit kleinen Spargelstangen, dazu Mayonaise Eine Portion beinhaltet 1 Röllchen
Tomate-Mozzarella-Platte
Feiner Mozzarella mit Tomatenscheiben und Basilikum auf einer Platte angerichtet Eine Portion beinhaltet ca 150g
Häppchen & Fingerfood
Beflügel-Nuggets mit Dip (Vegan)
Kleine frittierte Häppchen aus veganen Beflügel-Nuggets mit Asia Dipp
Wrap mit Beflügel-Nuggets (Vegan)
Tortilla Wrap gefüllt mit veganen Beflügel-Nuggets der Marke The Vegetarian Butcher angerichtet mit Salat, Paprika, Tomate, Gurke und Hummus
Blätterteigtaschen mit Spinatfüllung
Kleine Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Frischkäse Eine Portion beinhaltet 1 Stück
Brezeln
Leckere Brezeln nach bayrischer Art mit grobem Salz Eine Portion beinhaltet 1 Stück
Brotkorb mit Butter
Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten inkl. Butter Eine Portion besteht aus 2 Scheiben Brot und 2 Brötchen.
Bruschetta Tomate-Basilikum
Frisches Bruschetta aus Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl auf Baguettebrot Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen
Canapé mit Deli Pastrami
Deli Pastrami mit Meerrettich
Canapés mit Räucherlachs
Canapés belegt mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich Eine Portion beinhaltet 1 Canapé
Chicken Nuggets mit Dip
Kleine frittierte Häppchen aus paniertem Hähnchenfleisch mit Asia Dipp Eine Portion beinhaltet ca 3 Stück
Datteln im Speckmantel
Datteln umhüllt mit Schinken, kross angebraten Eine Portion beinhaltet ca 3 Stück
Frikadellen-Spieße mit Salsa-Dip
Kleine Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch mit Paprika am Spieß, dazu Salsa-Dip Eine Portion beinhaltet 1 Spieß
Gemüsesticks mit Dip
Verschiedene Gemüsesticks von Sellerie, Karotten, Paprika und Gurken, dazu Kräuter-Schmand-Dip Eine Portion beinhaltet 8 Sticks + 30g Dipp
Hackfleischbällchen
Kleine Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch, dazu Salsa-Dip Eine Portion beinhaltet ca 3 Hackbällchen
Hähnchenspieße mit Ananas
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischer Ananas am Spieß Eine Portion beinhaltet 1 Spieß
Halbe Bagel mit Frischkäse
Halbe Bagel vegetarisch belegt mit Frischkäse, Salat, Tomate und Gurke Eine Portion beinhaltet einen halben Bagel
Halbe Bagel mit Schinken
Halbe Bagel, herzhaft belegt mit Schinken, Salat, Tomate und Gurke Eine Portion beinhaltet einen halben Bagel
Halbe Brötchen mit Käse
Halbe Brötchen belegt mit Gouda-Käse und Lollo-Salat, verfeinert mit Feigensenf Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen
Käsespieße
Käsespieße mit jungem Gouda, jeweils mit Traube oder Olive Eine Portion beinhaltet 3 Spieße
Mini-Cheeseburger
Kleine Mini-Cheeseburger mit Rinderhack-Fleischpatty, Tomaten und Zwiebeln sowie Burgersauce Eine Portion beinhaltet 1 Burger
Mini-Schnitzel Platte
Leckere Schweine Mini-Schnitzel in knuspriger Panade
Halbe Brötchen mit Salami
Halbe Brötchen belegt mit Salami-Aufschitt und Lollo-Salat, mit Essiggurke verfeinert Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen
Halbe Brötchen mit Schinken
Halbe Brötchen belegt mit gekochtem Schinken und Lollo-Salat, mit Sahnemeerrettich verfeinert Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen
Halbe Brötchen mit Tomate-Mozzarella
Halbe Brötchen belegt mit Tomaten- und Mozzarellascheiben, mit Pesto und Basilikum garniert . Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen
Tomate-Mozzarella-Spieße
Kleine Mozzarellabällchen und Cherrytomaten am Spieß mit frischem Basilikum Eine Portion beinhaltet 2 Spieße
Wrap mit getrockneten Tomaten
Tortilla Wrap gefüllt mit getrockneten Tomaten, Salat, Paprika, frischer Tomate, Gurke und Frischkäse Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap
Wrap mit Thunfisch
Tortilla Wrap gefüllt mit Thunfisch, Salat, Tomate, Paprika, Gurke und Frischkäse Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap
Wrap mit Hähnchen
Tortilla Wrap gefüllt mit Hähnchenfleisch, Salat, Paprika, Tomate, Gurke und Frischkäse Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap
Canapés & Belegte Brötchen
Spieße
Wraps
Hauptspeisen
Vegetarisch & Vegan
Wie'n Schnitzel mit Bratkartoffeln (Vegetarisch)
Gebackene vegetarische Wie'n Schnitzel der Marke The Vegetarian Butcher mit feiner Panade, dazu Bratkartoffeln als Beilage.
Falafel mit Couscous-Tomaten-Salat
Knusprige Falafel serviert mit Joghurt. Dazu Couscous-Tomaten-Salat mit Minze verfeinert. Eine Portion beinhaltet ca 8 Falafel plus Beilage.
Gemüsepfanne mit Rosmarinkartöffelchen
Frische gebratene Paprika, Karotten, Grüne Bohnen und Zucchini fein gewürzt mit Rosmarinkartoffeln als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 350g.
Kartoffel-Karotten-Ingwer Suppe
Feine, sämige Suppe aus Kartoffeln und Karotten, mit Ingwer verfeinert Eine Portion beinhaltet ca 375g
Vegane Rucola Farfalle
Vegane Farfalle-Nudeln mit frischem Rucola-Pesto, Champignons, roten Zwiebeln und Rucola Eine Portion beinhaltet ca 300g.
Vegetarisch gefüllte Paprika mit Käse überbacken
Paprika mit vegetarischer Gemüsefüllung und Käse überbacken mit Reis serviert Eine Portion beinhaltet 2 Stück
Große Vegetarische Grillspieße mit buntem Gemüse
Gemischte Gemüsespieße mit Grillkäse Eine Portion beinhaltet 3 Spieße
Vegetarische Lasagne
Deftige Lasagne mit Paprika, Karotten, Mais, Zucchini und Tomaten-Balsamicosauce. Mit würzigem Käse überbacken. Eine Portion beinhaltet ca 300g.
Vegetarische Pasta mit Tomaten-Rotwein-Soße
Pennenudeln mit Zucchini, Paprika, Tomaten, Mais und Basilikum in Tomaten-Rotweinsoße
Chickeriki-Sate Spieße mit Erdnussauce und asiatischem Rohkostsalat (Vegetarisch)
Vegane Chickeriki-Sate Spieße von The Vegetarian Butcher mit Erdnusssauce. Serviert mit einem Salat nach asiatischer Art Eine Portion beinhaltet 2 Spieße plus Beilage.
Chickeriki Geschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Soße & Penne (Vegan)
Vegetarisches Chickeriki von The Vegetarian Butcher in einer Champignon-Rahm-Soße mit Zwiebeln und Gewürzen. Serviert mit Penne-Nudeln. Eine Portion beinhaltet ca 290g.
Fisch & Fleisch
Gratinierte Schweineschnitzel
Zart gebratenes Schweineschnitzel mit Käse überbacken, serviert mit Kartoffelecken Eine Portion beinhaltet 2 Schnitzel und 200 Gramm Kartoffelecken
Hackbraten in dunkler Soße
Saftiger Hackbraten nach klassischer Hausmannsart serviert mit Salzkartoffeln Eine Portion beinhaltet 2 Scheiben Braten und 200 Gramm Salzkartoffeln
Hähnchen-Roulade mit Makkaroni
Hähnchen-Roulade serviert mit Gemüse. Fein gewürzt mit Basilikum und Knoblauch, dazu kurze Makkaroni als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 3 Scheiben und 75g Makkaroni.
Hähnchen-Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße
Hähnchenspieße mit Erdnusssoße, serviert mit einer Gemüsebeilage, garniert mit Koriander. Dazu Reis als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 3 Spieße, 120g Gemüse und 60g Reis.
Hähnchenbrustfilets mit Limetten-Senf-Soße
Hähnchenbrustfilet serviert auf feiner Senfsoße mit einem Spritzer Limette, dazu Reis als Beilage. Eine Portion beinhaltet 1 Filet plus Beilage.
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Soße & Penne
Saftige Stücken Hähnchenbrust in fein gewürzter Champinion-Rahmsauce. Dazu Penne Nudeln als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 150g Geschnetzeltes plus Beilage.
Kartoffelgratin mit Bohnen im Speckmantel
Herzhaftes Kartoffelgratin serviert mit knackfrischen Bohnen in einem bruzzeligen Speckmantel. Eine Portion beinhaltet ca 180g Gratin plus 3 Bündel Bohnen.
Kasslerbraten mit Sauerkraut
Klassischer Kasslerbraten serviert mit Sauerkraut. Dazu Bratkartoffeln als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 3 Scheiben, 200g Sauerkraut und 180g Bratkartoffeln.
Paella "Valenciana" mit Hähnchen und Gemüse
Paella serviert mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Hähnchenschenkeln, Grüne Bohnen, Oliven und Paprika Eine Portion beinhaltet min 1 Teil vom Hähnchen und 80g Paella Reis.
Putenbrust mit Curry-Rahm-Soße
Knusprige Falafel serviert mit Joghurt. Dazu Couscous-Tomaten-Salat mit Minze verfeinert. Eine Portion beinhaltet ca 8 Falafel plus Beilage.
Schnitzel Wiener Art
Gebackene Schweineschnitzel mit feiner Panade, dazu Bratkartoffeln mit Speck als Beilage. Eine Portion beinhaltet 1 Schnitzel und Beilage.
Spareribs mit Wedges und Barbecue-Soße
Deftige Rippchen in Barbecue-Soße, dazu würzige Kartoffelecken mit Sour Cream zum Dippen als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 300g Rippchen plus Beilage.
Traditionelles Rindergulasch
Traditionelles Rindergulasch in Rotwein geköchelt, däftig gewürzt mit Zwiebeln und Knoblauch. Dazu Spätzle als Beilage. Eine Portion beinhaltet ca 400g.
Dessert
Dessert
Cookies
Chocolate Chips Cookie
Klassisches Tiramisu
Klassisches Tiramisu mit Mascarpone und Esspresso Biskuit Eine Portion beinhaltet ca 100g
Mousse au Chocolat
Luftig und locker geschlagenes Schokoladen Mousse Eine Portion beinhaltet ca 80g
Obstsalat
Aus frischem Obst der Saison
Obstplatte
Frisches Obst der Saison dekorativ auf einer Platte angerichtet. Eine Portion beinhaltet ca 150g
Finger Food
Häppchen & Fingerfood
Blätterteigtaschen mit Spinatfüllung
Kleine Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Frischkäse Eine Portion beinhaltet 1 Stück
Brezeln
Leckere Brezeln nach bayrischer Art mit grobem Salz Eine Portion beinhaltet 1 Stück
Brotkorb mit Butter
Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten inkl. Butter Eine Portion besteht aus 2 Scheiben Brot und 2 Brötchen.
Brotkorb mit Butter
Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten inkl. Butter Eine Portion besteht aus 2 Scheiben Brot und 2 Brötchen.
Bruschetta Tomate-Basilikum
Frisches Bruschetta aus Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl auf Baguettebrot Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen
Canapé mit Deli Pastrami
Deli Pastrami mit Meerrettich
Canapés mit Räucherlachs
Canapés belegt mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich Eine Portion beinhaltet 1 Canapé
Chicken Nuggets mit Dip
Kleine frittierte Häppchen aus paniertem Hähnchenfleisch mit Asia Dipp Eine Portion beinhaltet ca 3 Stück
Beflügel-Nuggets mit Dip (Vegan)
Kleine frittierte Häppchen aus veganen Beflügel-Nuggets mit Asia Dipp
Frikadellen-Spieße mit Salsa-Dip
Kleine Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch mit Paprika am Spieß, dazu Salsa-Dip Eine Portion beinhaltet 1 Spieß
Garnelenspieße
Leckerer Spieß mit Garnele und Annanas
Hackfleischbällchen
Kleine Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch, dazu Salsa-Dip Eine Portion beinhaltet ca 3 Hackbällchen
Hähnchenspieße mit Ananas
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischer Ananas am Spieß Eine Portion beinhaltet 1 Spieß
Halbe Bagel mit Frischkäse
Halbe Bagel vegetarisch belegt mit Frischkäse, Salat, Tomate und Gurke Eine Portion beinhaltet einen halben Bagel
Halbe Brötchen mit Käse
Halbe Brötchen belegt mit Gouda-Käse und Lollo-Salat, verfeinert mit Feigensenf Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen
Halbe Brötchen mit Salami
Halbe Brötchen belegt mit Salami-Aufschitt und Lollo-Salat, mit Essiggurke verfeinert Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen
Halbe Brötchen mit Tomate-Mozzarella
Halbe Brötchen belegt mit Tomaten- und Mozzarellascheiben, mit Pesto und Basilikum garniert . Eine Portion beinhaltet 1 halbes Brötchen
Wrap mit getrockneten Tomaten
Tortilla Wrap gefüllt mit getrockneten Tomaten, Salat, Paprika, frischer Tomate, Gurke und Frischkäse Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap
Wrap mit Hähnchen
Tortilla Wrap gefüllt mit Hähnchenfleisch, Salat, Paprika, Tomate, Gurke und Frischkäse Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap
Wrap mit Thunfisch
Tortilla Wrap gefüllt mit Thunfisch, Salat, Tomate, Paprika, Gurke und Frischkäse Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap
Wrap mit Beflügel-Nuggets (Vegan)
Tortilla Wrap gefüllt mit veganen Beflügel-Nuggets der Marke The Vegetarian Butcher angerichtet mit Salat, Paprika, Tomate, Gurke und Hummus
Käsespieße
Käsespieße mit jungem Gouda, jeweils mit Traube oder Olive Eine Portion beinhaltet 3 Spieße
Mini-Cheeseburger
Kleine Mini-Cheeseburger mit Rinderhack-Fleischpatty, Tomaten und Zwiebeln sowie Burgersauce Eine Portion beinhaltet 1 Burger
Spinach Quiche
Mini-Cheeseburger
Kleine Mini-Cheeseburger mit Rinderhack-Fleischpatty, Tomaten und Zwiebeln sowie Burgersauce Eine Portion beinhaltet 1 Burger
Panierte Mini-Hähnchenschnitzel (2 Stück)
Frittierte Mini-Schnitzel aus Hähnchenfleisch in knuspriger Panade Eine Portion beinhaltet 2 Stück
Obstspieße
Frisches Obst der Saison auf handlichen Spießen Eine Portion beinhaltet 2 Spieße
Wrap mit getrockneten Tomaten
Tortilla Wrap gefüllt mit getrockneten Tomaten, Salat, Paprika, frischer Tomate, Gurke und Frischkäse Eine Portion beinhaltet einen halben Wrap
Chicken-Mayo Sandwich
Toast-Sandwich mit saftigen, zart-gewürzten Hähnchen, cremiger Mayo und frischen Salat . Eine Portion besteht aus einem Sandwich.
Veganes Antipasti Ciabatta
Getoastetes Ciabatta mit veganer Streichcreme und gegrilltem Antipastigemüse. Eine Portion besteht aus einem Sandwich.
Chicken-Mayo Ciabatta
Getoastetes Ciabatta mit Hähnchen-Mayo bestrichen. Eine Portion besteht aus einem Sandwich
Tomate-Mozzarella-Spieße
Kleine Mozzarellabällchen und Cherrytomaten am Spieß mit frischem Basilikum Eine Portion beinhaltet 2 Spieße